油茶的价值和广大市场空间

目前，茶油在国际市场上很受欢迎，我国所产茶油在日本等地的价格基本上每吨都在3万元以上，国内优质茶油在国际市场上的售价可达每吨10万多元。

面对庞大的人口，我国食用油原料供给严重不足，油脂工业发展潜力巨大；面对经济的迅速发展，人们食用油结构的改变，我国高品质食用油的供给远远跟不上国内需求；随着贸易全球化以及国际市场对我国特有茶油优质特性的认识，国外企业从中国进口油茶生产加工茶油产品，正在成为一种趋势。因而，油茶种植成为一个相当有潜力的行业。

目前我国年产茶油为26.65万吨，年人均占有量仅0.2公斤，远低于发达国家年人均占有橄榄油20公斤的水平，食用油消费结构极不合理。在国家对国民食用油消费规划中，即使要达到年人均茶油占有量2公斤的标准，全国茶油产量也需增加10倍，年缺口达250万吨左右，可见，未来茶油的市场需求非常旺盛。

油茶副产品：油茶副产品还具有很高的综合利用价值，茶粕饼、茶皂素、茶籽壳等副产品，可广泛用在日用化工、制染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域。随着油茶加工企业对茶粕饼进行精深加工，原来被种植者认为废物的茶粕饼价格一路攀升，从每吨300元猛涨到每吨1800元，茶壳的售价也达到每吨249元。

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