油茶种植前景和种植建议

油茶是世界四大木本油料植物之一，也是我国重要的食用油料植物之一，种植历史悠久。近年来油茶产业发展得到国家和地方的高度重视和大力支持，油茶种植技术日臻成熟，茶油市场和加工逐渐完善，种植油茶具有较为广阔的前景。

茶油是优质食用油，利用前景广阔，潜力较大

油茶的茶油中不饱和脂肪酸含量高达90%，富含多种维生素、蛋白质、山茶甙生理活性物质，营养丰富利于代谢，是人类梦寐以求的绿色健康食用油，深受民众青睐和欢迎，只是价格略高，普及率较低。同时茶油还是重要的化工原料，可以替代橄榄油应用于化妆品制造，综合利用的前景广阔，潜力无限，属于朝阳产业。

油茶种植技术日臻成熟，种植油茶成功概率大

经过数千年种植经验积累，特别是近年来油茶产业发展的推动，油茶种植从良种选育，到育苗技术，以及栽培管理和深度加工等等，各个技术环节均有突破。目前，各地都有适合当地种植的高产油茶品系，育苗技术也取得突破，胚芽嫁接技术成熟，种植模式多元化，标志着油茶种植的成功率大大提升，种植油茶基本没有后顾之忧。

成熟的市场和完备的产业链给油茶油茶种植提供基本保障

油茶果的加工和茶油的销售是制约油茶发展的瓶颈，目前油茶加工行业取得长足进步，很多地方为推动油茶产业发展，均建立起高起点的油茶加工产业，形成当地龙头企业，解决了油茶果加工的难题。茶油的销售和综合利用是目前正在解决的难题，只要解决了茶油的销售和综合利用，油茶产业的春天就会真正来临。

种植油茶建议：

目前在油茶种植方面已经取得成功，不仅有种植补贴，而且良种壮苗、种植技术都有保障，油茶果的规模化加工是各地正在完善的环节，而茶油的销售和综合利用是当前大的短板。因此，尽管油茶种植前景广阔，实施时一定要根据当地油茶产业发展现状和趋势做出理性判断，有完备加工销售产业链的地方可以放心种植，加工销售产业链不完备的地方需要慎重，或者有足够的思想准备。

茶油绿色健康，营养丰富利于人体吸收和代谢，无疑是具有广阔前景的优质食用油之一，油茶种植必将有着巨大的发展潜力，从目前油茶产业的发展来看，良种壮苗、种植技术、深度加工这三个环节已经具备，销售和综合利用这个环节还在实践探索中，具有一定的不确定性。但总体来看，油茶种植是朝阳产业，在条件成熟的地方值得大力发展。

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